Le afte sono piccole ulcere dolorose che si formano all’interno della bocca.
L’articolo di dentalpharma su quando preoccuparsi per un’afta particolarmente dolorosa approfondisce il tema.
Possono essere provocate da diversi fattori, come stress, traumi o infezioni nella bocca.
Non esiste una cura conosciuta per le afte, ma ci sono diversi accorgimenti che si possono adottare per evitare che si ripresentino o peggiorino:
Alcool
L’alcol è il più comune fattore scatenante delle reazioni allergiche e può indebolire il sistema immunitario.
L’alcol può causare disidratazione, che può peggiorare i sintomi di una bocca irritata.
L’alcol provoca anche secchezza delle feci e problemi digestivi, entrambe fonti di irritazione per chi ne soffre.
Bere troppo alcol può anche causare danni significativi ai denti, tra cui carie e alito cattivo (alitosi).
Caffeina
La caffeina è uno stimolante e può avere un effetto negativo sul tratto digestivo.
Può provocare infiammazioni, con conseguente irritazione del tratto gastrointestinale (GI).
Inoltre, la caffeina aumenta il flusso sanguigno in tutto il corpo e aumenta la frequenza cardiaca, rendendo difficile addormentarsi la sera.
Per questo motivo molte persone che bevono caffè o altre bevande contenenti caffeina si svegliano spesso durante la notte.
La caffeina agisce come un diuretico e può causare disidratazione.
È stato dimostrato che in alcune persone provoca stitichezza, nonché bruciore di stomaco o reflusso acido se assunta in grandi quantità (più di 300 milligrammi al giorno).
Le persone che manifestano questi sintomi dovrebbero evitare del tutto la caffeina; esistono molte altre alternative salutari che non ne contengono affatto!
Bevande gassate
Le bevande gassate possono causare reflusso acido, carie e gonfiore.
Se avete problemi digestivi, dovreste evitarle. Le bevande gassate causano anche mal di testa e indigestione a causa dell’elevato contenuto di zucchero e del basso valore nutrizionale.
Le bevande gassate contengono grandi quantità di zucchero che possono causare bruciori di stomaco (noti anche come reflusso acido) se consumate troppo spesso o troppo in una volta sola.
Possono anche causare diarrea se scatenano una reazione allergica o irritano la mucosa dello stomaco al punto da produrre più muco del solito, che blocca l’assorbimento delle sostanze nutritive dal cibo che passa attraverso il tratto gastrointestinale.
Cibi grassi
I cibi grassi sono in grado di rimanere incastrati nei denti e nelle gengive, causando irritazioni e aumentando la probabilità di un’infezione.
I cibi grassi, inoltre, accelerano la formazione delle afte, in quanto costituiscono un ambiente ospitale per la crescita dei batteri.
Più batteri sono presenti sulla lingua, maggiore è la probabilità di sviluppare un’afta!
Cibi piccanti
Se avete una storia di ulcere, i cibi piccanti dovrebbero essere evitati.
La capsaicina è una sostanza chimica presente nei cibi piccanti che può causare irritazione in bocca.
Se si mangia troppa capsaicina o se questa finisce sulla lingua, può causare bruciore e peggiorare l’ulcera.
Prodotti lattiero-caseari
Il latte, il formaggio, lo yogurt, il gelato e altri prodotti lattiero-caseari non fanno bene a chi è soggetto a irritazioni.
I latticini contengono una proteina chiamata caseina che può causare irritazioni in alcune persone.
Tuttavia, ci sono anche persone che possono mangiare questi prodotti senza provare alcuna irritazione.
Cioccolato
Il cioccolato contiene una sostanza chimica chiamata teobromina, che può causare una sensazione di bruciore in bocca.
Il cioccolato può anche causare secchezza delle feci, ulcere in bocca e una sensazione di bruciore in bocca e in gola.
Erba cipollina, aglio e cipolle
Questi alimenti sono i peggiori responsabili delle afte perché contengono zolfo.
Lo zolfo è un irritante che può causare afte, ulcere e altri problemi.
Altri fattori di rischio per afte
Oltre ad alcuni alimenti che peggiorano e/o causano le afte, esistono altri fattori che possono influenzarne lo sviluppo, come ad esempio:
- Alti livelli di stress emotivo o di ansia.
- Scarsa igiene orale.
- Carenze vitaminiche (zinco, B-12, acido folico o ferro).
- Immunodeficienze.
- Alcune malattie e condizioni mediche (come la celiachia).
- Alterazioni ormonali (la pubertà è un fattore di rischio particolare per lo sviluppo di afte).
Conclusione
Le afte sono una condizione fastidiosa e talvolta dolorosa. Possono essere causate da diversi fattori, ma il consumo di alimenti sbagliati è uno dei colpevoli più comuni.
Se pensate che alcuni alimenti possano essere la causa delle vostre afte, prendete in considerazione l’idea di eliminarli dalla vostra dieta per qualche settimana.